沖繩美食之旅：五大必嚐美食推薦
沖繩這座美麗的島嶼，不僅擁有迷人的海景和豐富的文化，更以其多樣化的美食聞名。以下是五種你不可錯過的沖繩美食，從濃郁的沖繩麵到鮮嫩的牛肉壽司，再到脆嫩的海葡萄、綿密的紫薯塔和濃郁的黑糖，這五大必嚐美食絕對讓你食指大動，快來看看我們為你推薦的最佳餐廳吧！( 參閱：5天4夜沖繩自由行：完美自由行，探索沖繩之美 )
1. 沖繩麵（Soki Soba）
沖繩麵的緣由與特色： 沖繩麵是一種以豬骨熬製湯底，搭配豬肋骨肉和小麥製作的Q彈麵條的傳統料理。其濃郁的湯頭和豐富的配料使其成為沖繩當地居民和遊客的最愛。
推薦店家一：首里そば (Shuri Soba)
- 店家詳細介紹：首里そば是一家家庭經營的傳統沖繩麵店，成立於1985年，以其濃郁的高湯和Q彈的麵條聞名。店內裝潢簡約，充滿溫馨的家庭氛圍。
- 餐點介紹：沖繩麵用豬骨熬製的湯底，搭配厚切的豬肋骨肉，麵條則是用小麥製作，口感特別有彈性。
- 餐點價位：800日元/碗
- 營業時間：每日 11:00-20:00
- 如何前往：搭乘沖繩單軌電車到首里站，步行約10分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市首里崎山町1-7
- 電話：+81-98-884-0556
- 客戶評分：4.5/5
- 客戶評語：
- 「湯頭濃郁，豬肉入口即化，絕對是沖繩必吃美食。」
- 「麵條Q彈，味道非常正宗。」
- 「店內環境溫馨，服務也很周到。」
- 「價格合理，值得一試。」
- 「豬肋骨肉非常嫩，湯底很濃郁。」
- 常見問題：
- Q：是否需要預訂？ A：不需要，但高峰時段可能需要排隊。
- Q：是否有提供素食選項？ A：有提供素食選項，請在點餐時告知服務員。
- Q：是否有免費Wi-Fi？ A：店內提供免費Wi-Fi。
- 社交媒體：臉書： Shuri Soba
推薦店家二：我那霸そば (Ganaha Soba)
- 店家詳細介紹：我那霸そば以自家製的麵條和特製高湯聞名，創立於1990年，深受當地居民和遊客喜愛。店內裝潢簡約但不失舒適。
- 餐點介紹：沖繩麵搭配豐富的配料，包括豬肋骨肉、海帶和醃製蔬菜。
- 餐點價位：850日元/碗
- 營業時間：每日 11:00-21:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘3號巴士至牧志站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市牧志3-4-11
- 電話：+81-98-867-7755
- 客戶評分：4.6/5
- 客戶評語：
- 「麵條非常Q彈，高湯的味道非常豐富。」
- 「服務態度很好，環境也很乾淨。」
- 「豬肋骨肉非常嫩，湯底很濃郁。」
- 「價格合理，份量足夠。」
- 「適合全家一起用餐的好地方。」
- 常見問題：
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
- Q：是否提供外帶服務？ A：提供外帶服務。
- Q：營業時間是什麼？ A：每日營業，午餐時間為11:00-15:00，晚餐時間為17:00-22:00。
推薦店家三：玉泉そば (Gyokusen Soba)
- 店家詳細介紹：玉泉そば是一家以其高品質沖繩麵而聞名的餐廳，創立於2000年，擁有豐富的製作經驗。店內環境舒適，適合各種用餐場合。
- 餐點介紹：沖繩麵的豬肋骨肉非常嫩，湯底濃郁且香氣撲鼻，麵條Q彈有嚼勁。
- 餐點價位：900日元/碗
- 營業時間：每日 11:00-22:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘7號巴士至玉泉站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市松山1-5-20
- 電話：+81-98-869-2468
- 客戶評分：4.7/5
- 客戶評語：
- 「豬肋骨肉非常嫩，湯底很濃郁。」
- 「服務態度很好，環境也很高雅。」
- 「價格合理，適合家庭聚餐。」
- 「麵條非常Q彈，味道非常好。」
- 「非常適合朋友聚會的地方。」
- 常見問題：
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
- Q：是否提供素食選項？ A：有提供素食選項，請在點餐時告知服務員。
- Q：是否有免費Wi-Fi？ A：店內提供免費Wi-Fi。
2. 沖繩牛肉壽司
沖繩牛肉壽司的緣由與特色： 沖繩牛肉壽司採用當地特產的沖繩和牛，搭配醋飯和特製醬油，口感濃郁且肉質鮮嫩。這道菜結合了傳統日本壽司和沖繩特色，成為當地居民和遊客的最愛。
推薦店家一：琉球牛寿司 (Ryukyu Beef Sushi)
- 店家詳細介紹：琉球牛寿司是一家專門提供沖繩牛肉的高級壽司店，成立於2005年，食材新鮮，服務周到。店內環境高雅，適合商務宴請和特別聚餐。
- 餐點介紹：主打沖繩牛肉壽司，牛肉經過炙燒，配上醋飯和特製醬油，味道濃郁。
- 餐點價位：1500日元/份
- 營業時間：每日 11:30-14:30，17:30-22:00
- 如何前往：從那霸機場搭乘單軌電車到旭橋站，步行約10分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市國際通1-5
- 電話：+81-98-862-8976
- 客戶評分：4.8/5
- 客戶評語：
- 「牛肉非常鮮嫩，配上醋飯非常美味，推薦給所有喜歡壽司的人。」
- 「服務非常周到，環境也很高雅。」
- 「價格合理，份量足夠。」
- 「適合特別的聚餐場合。」
- 「壽司的品質非常高，每一口都讓人回味無窮。」
- 常見問題：
- Q：是否提供外帶服務？ A：提供外帶服務。
- Q：是否有兒童餐？ A：有提供兒童餐，適合全家一起用餐。
- Q：營業時間是什麼？ A：每日營業，午餐時間為11:30-14:30，晚餐時間為17:30-22:00。
- 社交媒體：臉書：Ryukyu Beef Sushi
推薦店家二：焼肉王国 (Yakiniku Kingdom)
- 店家詳細介紹：焼肉王国是一家專門提供燒肉和牛肉壽司的餐廳，成立於2008年，店內環境高雅，適合家庭聚餐和朋友聚會。
- 餐點介紹：沖繩牛肉壽司採用最高品質的和牛，搭配新鮮的醋飯和秘製醬料。
- 餐點價位：1600日元/份
- 營業時間：每日 11:00-22:00
- 如何前往：從那霸機場搭乘單軌電車到旭橋站，步行約15分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市松山1-5-20
- 電話：+81-98-869-2468
- 客戶評分：4.7/5
- 客戶評語：
- 「壽司的品質非常高，每一口都讓人回味無窮。」
- 「服務態度很好，環境也很高雅。」
- 「價格合理，適合家庭聚餐。」
- 「牛肉非常鮮嫩，味道非常好。」
- 「非常適合朋友聚會的地方。」
- 常見問題：
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
- Q：是否提供素食選項？ A：有提供素食選項，請在點餐時告知服務員。
- Q：是否有免費Wi-Fi？ A：店內提供免費Wi-Fi。
推薦店家三：牛壽司本舖 (Gyusushi Honpo)
- 店家詳細介紹：牛壽司本舖是一家專門提供高品質牛肉壽司的餐廳，成立於2010年，以其新鮮的食材和精緻的烹飪技巧而聞名。
- 餐點介紹：牛肉壽司使用頂級和牛，搭配特製醋飯和醬料，口感豐富且味道濃郁。
- 餐點價位：1700日元/份
- 營業時間：每日 12:00-21:00
- 如何前往：從那霸機場搭乘單軌電車到牧志站，步行約10分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市久米2-3-15
- 電話：+81-98-865-2900
- 客戶評分：4.8/5
- 客戶評語：
- 「牛肉壽司的品質非常高，每一口都充滿鮮美的味道。」
- 「服務態度很好，環境也很高雅。」
- 「價格合理，非常適合特別的聚餐場合。」
- 「牛肉非常鮮嫩，搭配醋飯味道極佳。」
- 「非常推薦給所有喜愛牛肉壽司的朋友。」
- 常見問題：
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
- Q：是否提供外帶服務？ A：提供外帶服務。
- Q：是否有免費Wi-Fi？ A：店內提供免費Wi-Fi。
3. 海葡萄（Umibudo）
海葡萄的緣由與特色： 海葡萄是一種生長在沖繩海域的綠色海藻，外形如同葡萄串，口感脆嫩，常搭配醋醬食用。其獨特的風味和口感，使其成為沖繩當地特有的美食之一。
推薦店家一：海ぶどう本舗 (Umibudo Honpo)
- 店家詳細介紹：這是一家專門提供海葡萄的餐廳，成立於2012年，以新鮮和品質著稱。店內環境簡約但乾淨，適合輕鬆用餐。
- 餐點介紹：海葡萄是一種綠色的海藻，外形像葡萄，口感脆嫩，通常搭配醋醬食用。
- 餐點價位：600日元/份
- 營業時間：每日 11:00-20:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘9號巴士至泊站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市泊1-8-16
- 電話：+81-98-869-4399
- 客戶評分：4.5/5
- 客戶評語：
- 「海葡萄非常新鮮，搭配醋醬後口感更佳。」
- 「服務態度很好，環境也很乾淨。」
- 「價格合理，非常推薦。」
- 「適合輕鬆用餐的好地方。」
- 「口感非常特別，一定要試試。」
- 常見問題：
- Q：是否提供其他海鮮料理？ A：有提供其他各式海鮮料理。
- Q：是否接受預訂？ A：接受預訂，建議提前預約。
- Q：是否有免費Wi-Fi？ A：店內提供免費Wi-Fi。
推薦店家二：市場海ぶどう (Ichiba Umibudo)
- 店家詳細介紹：市場海ぶどう位於那霸市的市場內，是當地居民和遊客必訪的美食店之一，成立於2010年。店內氣氛熱鬧，非常適合體驗當地的美食文化。
- 餐點介紹：海葡萄口感脆嫩，搭配特製的醋醬，帶有淡淡的海洋香氣。
- 餐點價位：650日元/份
- 營業時間：每日 10:00-19:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘2號巴士至牧志站下車，步行約10分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市牧志3-3-1
- 電話：+81-98-861-2090
- 客戶評分：4.6/5
- 客戶評語：
- 「非常新鮮的海葡萄，醋醬搭配得很好。」
- 「價格合理，份量也很足。」
- 「非常適合體驗當地美食文化的地方。」
- 「服務態度很好，環境也很乾淨。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題：
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
- Q：是否有素食選項？ A：有提供素食選項。
- Q：是否提供外帶服務？ A：提供外帶服務。
推薦店家三：海ぶどう屋 (Umibudo-ya)
- 店家詳細介紹：海ぶどう屋是一家專門提供海葡萄的店鋪，成立於2015年，店內環境清新，給人一種親近自然的感覺。這裡的海葡萄以其新鮮和脆嫩的口感聞名。
- 餐點介紹：海葡萄搭配醋醬一起食用，口感清脆，帶有海洋的鮮味，非常適合夏季食用。
- 餐點價位：700日元/份
- 營業時間：每日 11:00-18:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘4號巴士至安里站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市安里2-1-20
- 電話：+81-98-867-3555
- 客戶評分：4.7/5
- 客戶評語：
- 「非常新鮮的海葡萄，味道非常好。」
- 「服務態度很好，環境也很乾淨。」
- 「價格合理，非常推薦。」
- 「非常適合夏季食用的美食。」
- 「口感非常特別，必須一試。」
- 常見問題：
- Q：是否提供其他海鮮料理？ A：有提供其他各式海鮮料理。
- Q：是否接受預訂？ A：接受預訂，建議提前預約。
- Q：是否有免費Wi-Fi？ A：店內提供免費Wi-Fi。
4. 紫薯塔（Beni Imo Tart）
紫薯塔的緣由與特色： 紫薯塔是沖繩的特產甜點，採用當地生產的紫薯製作，口感綿密，甜而不膩。其鮮豔的紫色和獨特的風味，使其成為遊客們最喜愛的伴手禮之一。
推薦店家一：御菓子御殿 (Okashi Goten)
- 店家詳細介紹：御菓子御殿是一家專門製作沖繩傳統點心的店家，成立於1979年，擁有豐富的製作經驗。店內裝潢富有沖繩風情，非常適合購買伴手禮。
- 餐點介紹：紫薯塔採用當地特產的紫薯製作，口感綿密，甜而不膩，是沖繩最具代表性的甜點之一。
- 餐點價位：1000日元/盒（6個）
- 營業時間：每日 10:00-18:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘20號巴士至恩納站下車，步行約10分鐘。
- 地址：沖繩縣恩納村字仲泊1320
- 電話：+81-98-982-3388
- 客戶評分：4.7/5
- 客戶評語：
- 「紫薯塔非常美味，甜而不膩，口感非常好。」
- 「包裝很精美，非常適合做伴手禮。」
- 「店內裝潢很有沖繩風情，購物體驗很棒。」
- 「服務態度很好，價格也很合理。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題：
- Q：是否提供試吃？ A：提供試吃服務。
- Q：是否有包裝服務？ A：提供精美包裝服務，非常適合送禮。
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
- 社交媒體：臉書：Okashi Goten
推薦店家二：紅いもタルト本舗 (Beni Imo Tart Honpo)
- 店家詳細介紹：紅いもタルト本舗是一家專門製作紫薯塔的店家，成立於1985年，以其優質的紫薯和傳統的製作工藝著稱。店內裝潢簡約，但每一個紫薯塔都充滿用心。
- 餐點介紹：紫薯塔採用當地特產的紫薯製作，甜度適中，口感綿密，是當地居民和遊客都喜愛的甜點。
- 餐點價位：950日元/盒（6個）
- 營業時間：每日 9:00-19:00
- 如何前往：從那霸機場搭乘單軌電車到牧志站，步行約10分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市壺川1-4-1
- 電話：+81-98-832-1818
- 客戶評分：4.6/5
- 客戶評語：
- 「紫薯塔非常好吃，甜度剛好，口感很細膩。」
- 「包裝很精美，適合送禮。」
- 「價格合理，服務態度很好。」
- 「店內環境乾淨，購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題：
- Q：是否提供試吃？ A：提供試吃服務。
- Q：是否有包裝服務？ A：提供精美包裝服務，非常適合送禮。
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
推薦店家三：北谷チョコレート工房 (Chatan Chocolate Factory)
- 店家詳細介紹：北谷チョコレート工房是一家專門製作各種甜點的工房，成立於2010年，以其獨特的紫薯塔和巧克力製品聞名。
- 餐點介紹：紫薯塔使用當地的紫薯，搭配巧克力，味道獨特，口感豐富。
- 餐點價位：1200日元/盒（6個）
- 營業時間：每日 10:00-18:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘25號巴士至北谷站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣中頭郡北谷町美浜3-4-2
- 電話：+81-98-926-2888
- 客戶評分：4.8/5
- 客戶評語：
- 「紫薯塔非常好吃，巧克力搭配得很好。」
- 「服務態度很好，環境也很乾淨。」
- 「價格合理，非常適合送禮。」
- 「口感非常特別，必須一試。」
- 「非常推薦給所有喜歡甜點的人。」
- 常見問題：
- Q：是否提供試吃？ A：提供試吃服務。
- Q：是否有包裝服務？ A：提供精美包裝服務，非常適合送禮。
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
5. 沖繩黑糖
沖繩黑糖的緣由與特色： 沖繩黑糖以其天然的甜味和豐富的營養成分而著稱，是當地特產之一。其濃郁的風味和獨特的製作工藝，使其成為沖繩特有的美食。
推薦店家一：黒糖本舗 (Kokuto Honpo)
- 店家詳細介紹：黒糖本舗是一家專門製作沖繩黑糖的店家，成立於1990年，採用傳統工藝製作，黑糖風味濃郁，口感獨特。店內裝潢簡約，讓人感受到濃厚的傳統氣息。
- 餐點介紹：沖繩黑糖口感濃郁，帶有自然的甜味和微微的焦糖香氣，是當地特產之一。
- 餐點價位：500日元/包
- 營業時間：每日 10:00-18:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘28號巴士至牧港站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣浦添市牧港1-9-7
- 電話：+81-98-877-1002
- 客戶評分：4.7/5
- 客戶評語：
- 「黑糖的味道非常濃郁，自然甜味讓人回味無窮。」
- 「店內裝潢簡約，但充滿傳統氣息。」
- 「價格合理，適合購買回家享用。」
- 「服務態度很好，購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題：
- Q：是否提供試吃？ A：提供試吃服務。
- Q：是否有包裝服務？ A：提供簡單包裝服務，方便攜帶。
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
- 社交媒體：臉書：Kokuto Honpo
推薦店家二：黒糖屋 (Kokutoya)
- 店家詳細介紹：黒糖屋是一家專門製作沖繩黑糖的店鋪，成立於1995年，以其高品質的黑糖產品聞名。店內環境簡約，充滿傳統氣息。
- 餐點介紹：沖繩黑糖的製作工藝傳統，風味濃郁，適合用來製作各種甜點和飲品。
- 餐點價位：550日元/包
- 營業時間：每日 11:00-19:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘6號巴士至久茂地站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市久茂地3-2-10
- 電話：+81-98-863-9000
- 客戶評分：4.6/5
- 客戶評語：
- 「黑糖的味道非常濃郁，自然甜味讓人回味無窮。」
- 「店內裝潢簡約，但充滿傳統氣息。」
- 「價格合理，適合購買回家享用。」
- 「服務態度很好，購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題：
- Q：是否提供試吃？ A：提供試吃服務。
- Q：是否有包裝服務？ A：提供簡單包裝服務，方便攜帶。
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
推薦店家三：黒糖王国 (Kokuto Kingdom)
- 店家詳細介紹：黒糖王国是一家專門製作和銷售沖繩黑糖的店鋪，成立於2000年，以其多樣化的黑糖產品和高品質的黑糖而聞名。店內環境舒適，適合購買伴手禮。
- 餐點介紹：沖繩黑糖的製作工藝傳統，風味濃郁，是沖繩的特產之一。
- 餐點價位：600日元/包
- 營業時間：每日 10:00-18:00
- 如何前往：從那霸巴士總站搭乘3號巴士至松山站下車，步行約5分鐘。
- 地址：沖繩縣那霸市松山2-3-15
- 電話：+81-98-864-1000
- 客戶評分：4.8/5
- 客戶評語：
- 「黑糖的味道非常濃郁，自然甜味讓人回味無窮。」
- 「店內裝潢簡約，但充滿傳統氣息。」
- 「價格合理，適合購買回家享用。」
- 「服務態度很好，購物體驗不錯。」
- 「推薦給所有來沖繩的遊客。」
- 常見問題：
- Q：是否提供試吃？ A：提供試吃服務。
- Q：是否有包裝服務？ A：提供簡單包裝服務，方便攜帶。
- Q：是否接受信用卡？ A：接受各種主要信用卡。
希望這篇文章能夠幫助你在沖繩的旅行中，找到最美味的當地美食，並享受一場難忘的沖繩美食之旅。
其他不可錯過美食
admin